Hội LHPN phường Hoài Nhơn Bắc tổ chức giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú
Vừa qua, Hội LHPN phường Hoài Nhơn Bắc tổ chức giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Mầm non Hoài Nhơn Bắc - Phân hiệu số 1. Đoàn giám sát do đồng chí Trần Thị Mỹ, Chủ tịch Hội LHPN phường Hoài Nhơn Bắc làm Trưởng đoàn.
Tại buổi giám sát, Đoàn đã làm việc với Ban Giám hiệu nhà trường, nghe báo cáo về công tác tổ chức, quản lý bếp ăn bán trú và kiểm tra thực tế các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn.
Cô Trần Thị Hồng Huệ - Phó hiệu trưởng nhà trường báo cáo kết quả thực hiện công tác VSATTP tại bếp ăn bán trú của trường
Nội dung giám sát tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và vệ sinh khu vực bếp; việc kiểm soát nguồn gốc, hồ sơ thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, chia suất ăn và bảo quản thực phẩm; việc sử dụng dụng cụ trong chế biến nhằm phòng ngừa nhiễm chéo, cùng với việc thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.
Đoàn giám sát kiểm tra thực tế khu vực bếp ăn bán trú
Qua kiểm tra hồ sơ và thực tế tại bếp ăn, Đoàn ghi nhận nhà trường đã quan tâm thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, duy trì các điều kiện phục vụ bữa ăn bán trú cho trẻ. Đoàn cũng trao đổi với nhà trường một số nội dung cần tiếp tục quan tâm, duy trì và khắc phục để công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được thực hiện thường xuyên, chặt chẽ.
Phát biểu kết luận buổi giám sát, đồng chí Trần Thị Mỹ, Chủ tịch Hội LHPN phường, Trưởng đoàn giám sát đề nghị Ban Giám hiệu nhà trường tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong quản lý bếp ăn bán trú; thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở nhân viên thực hiện đúng quy trình; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm và bảo đảm vệ sinh trong từng khâu từ tiếp nhận đến chế biến, chia suất ăn; thực hiện đầy đủ việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Thông qua hoạt động giám sát, Hội LHPN phường Hoài Nhơn Bắc tiếp tục phát huy vai trò trong tham gia giám sát những vấn đề liên quan trực tiếp đến phụ nữ và trẻ em, góp phần nâng cao trách nhiệm của nhà trường trong bảo đảm an toàn thực phẩm và chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Hội LHPN phường Hoài Nhơn Bắc
Ngày đăng: 16/09/2026 - 14:04